Bloemkool_rijst_1-680x450

Bloemkoolrijst

INGREDIENTEN
Rauwe bloemkoolroosjes
1 ui
Roomboter
HULPMIDDELEN
Keukenmachine, Kamado of eventueel koekenpan
Ter vervanging van rijst.
Bereidingswijze:

De bloemkoolroosjes maal je in de keukenmachine tot het de grootte heeft van rijstkorrels. Verwarm in een pannetje in de Kamado (120 graden) een klontje roomboter en fruit daarin de fijn gesneden ui. Doe vervolgens hier de bloemkool bij en bak tot het gaar is. Kruiden naar smaak.

 

Paleo by Leo